Portion
100
100
Ingrédients
Lait de vache, Présure, Levain
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 12 heures
Temps de Cuisson
-
90
Vieillissement Temps
-
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 Mois