Cara membuat Limburger Keju dan Buffalo Curd

Limburger Keju

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula

curd, Beberapa tetes jus lemon, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Brevibacterium linens

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk

Wadah, panci saus

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

Semalam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

383,00 ° F

Rank: 1 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu

Limburger Keju vs Roquefort Keju

Limburger Keju vs Keju Romano

Limburger Keju vs provolone Keju

Jenis keju

Monterey Keju Fakta

Muenster Keju Fakta

Neufchatel Keju Fakta

Port de salut Keju ...

provolone Keju Fakta

Keju Romano Fakta