1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
1.2.1 Lên men Agent
Brevibacterium linens
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
Thùng hàng, cái nồi
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
383,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống