Cara membuat Keju ricotta dan Limburger Keju

Keju ricotta

Limburger Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka

larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

3 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu