1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
99,00 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid