apa yang
- Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari whey susu domba atau sapi, kambing, atau kerbau Italia yang tersisa dari produksi keju.
- Seperti keju whey lainnya, keju ini dibuat dengan cara menggumpalkan protein yang tersisa setelah kasein digunakan untuk membuat keju, terutama albumin dan globulin.
Limburger adalah susu sapi, semi keju lembut, dengan kulit dicuci.
Warna
putih
Sedotan
Rasa
-
Rumput, Ringan, mushroomy
Aroma
-
bau asam
Vegetarian
Tidak
Tidak
Asal
Italia
Belgium, Jerman, Belanda