1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
3 sampai 5 hari
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F55,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
2- 3 Bulan
tidak diketahui