Fontinakäse

Kumis

Wie zu machen Fontinakäse und Kumis

Fontinakäse

Kumis

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

200

1.2 Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

3 bis 5 Tage

1.4.2 Kochzeit

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

3 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Monate

Unbekannt

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