फॉनटीना चीज़ आणि कुमिस कसे बनवायचे

कुमिस

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

200

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कंटेनर

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

3 ते 5 दिवस

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

1.4.3 एजिंग टाइम

3 महिने

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F55.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

अज्ञात

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा