Cara membuat Keju dan Brick Keju

Keju

Brick Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

susu, Garam, Cuka

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

20- 25 menit

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F50,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu