Cara membuat Keju cheddar dan Matzoon

Keju cheddar

Matzoon

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

450

1.2 Bahan

C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi

susu 1/2 liter, Ragi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3-9 bulan penuaan

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

46,40 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu