1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
½ cangkir) gula, 2 ½ cangkir susu Whole, 2 gelas air, 2 sendok teh Vanilla Extract, 5-6 telur, tidak diketahui, tidak diketahui, Haluskan stroberi atau sirup Chocolate
1.2.1 fermentasi Agen
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
2 Bowls, pencampur, panci saus, panci dangkal, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
3- 4 jam
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F98,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup