सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
दिड कप साखर, 2½ कप संपूर्ण दूध, 2 ग्लास पाणी, 2 टीसपून वेनिला एक्सट्रॅक्ट, 5-6 अंडी, स्ट्रॉबेरी प्युरे ओर चॉक्लेट सिरप
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
2 बोल्स, ब्लेंडर, सॉस पॅन, उथळ पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
25
30
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F98.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
2- 3 महिने