Rumah
×

Keju biru
Keju biru

Keju Romano
Keju Romano



ADD
Compare
X
Keju biru
X
Keju Romano

Cara membuat Keju biru dan Keju Romano

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
20
90
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
5 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
2- 4 bulan