Cara membuat kefir dan Neufchatel Keju
Bahan
bibit kefir, Susu
Susu sapi, rennet, kultur starter
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu