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Wie zu machen Kefir und Neufchatel Käse

Kefir
Neufchatel Käse
Wie zu machen Neufchatel Käse und Kefir


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Kuhmilch, Lab, Starterkultur  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
20  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F  
5
383,00 °F  
1
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  
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