Rumah
×

curd
curd

Keju mozzarella
Keju mozzarella



ADD
Compare
X
curd
X
Keju mozzarella

Cara membuat curd dan Keju mozzarella

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
susu, yogurt
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3- 4 jam
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
15
20
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
5- 7 hari