apa yang
Fontina keju adalah Italia, keju susu sapi yang telah mengakuisisi Status PDO hukum Eropa.
Seluruh susu adalah mentah, susu yang tidak dipasteurisasi diperoleh dari mamalia seperti sapi, kerbau, kambing, domba, yak, unta.
Warna
Gading
-
Rasa
Lembut, Halus, kue tar
-
Aroma
Ringan, bau asam
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Italia
Eropa timur countries- Bulgaria, Republik Ceko, Ukraina