Cara membuat Colby Keju dan curd

Colby Keju

curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated

susu, yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp cremoris

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk

panci besar, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4- 8 minggu

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Colby Keju vs Limburger Keju

Colby Keju vs Keju Gruyere

Colby Keju vs Monterey Keju

Jenis keju

Edam Keju Fakta

Keju fontina Fakta

Gjetost Keju Fakta

Gouda Keju Fakta

Keju Gruyere Fakta

Limburger Keju Fakta