×

Colby Kaas
Colby Kaas

Wrongel
Wrongel



ADD
Compare
X
Colby Kaas
X
Wrongel

Hoe te Maken Colby Kaas En Wrongel

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4- 8 weken
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
Melk, Yoghurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
grote pot, roerder
3- 4 uur
15
-
39,20 ° F
5- 7 dagen