1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
dikeringkan Labu
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
2 - 4 minggu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° FTidak tersedia
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
Sekitar 3 bulan