1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
ताक, कॅल्शियम क्लोराईड, कॅमेंबर्ट मोलदस, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, चाकू, पळी, लाइव कल्चर, पळी सह मौल्ड, उलथण
सुका मेवा भोपळा
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
2- 3 तास
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °Fउपलब्ध नाही
-20
383
1.5.2 शेल्फ लाइफ