serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
vergisting Agent
-
Lactobacillus plantarum
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
gedroogde Pompoen
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
2- 3 uur
Kooktijd
20
-
aging Tijd
-
2-4 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F39,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
Rond 3 maanden