melayani Ukuran
200
  
100
  
Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
  
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Hal-hal yang perlu
Wadah
  
Wadah
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
  
10- 12 jam
  
Waktunya memasak
beberapa jam
  
Tak dapat diterapkan
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
tidak diketahui
  
2- 3 minggu