Cara membuat Kumis dan Amasi
Bahan
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah
Waktu persiapan
3 sampai 5 hari
10- 12 jam
Waktunya memasak
beberapa jam
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
-
2- 3 minggu