Tilsit Keju adalah keju keras setengah, kuning muda di tekstur, terbuat dari susu sapi pasteurisasi atau tidak dipasteurisasi.
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
Lembut, Ringan, Menarik, Pedas
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam