Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf