Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
Forte
odore acido
Vegetariano
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Origine
Svizzera
Francia