Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
custard beku adalah makanan penutup yang sangat mirip dengan es krim, kecuali yang dibuat dengan menambahkan telur, gula dan cream.It mengandung setidaknya 10% lemak susu dan 14% kuning telur.