apa yang
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%
Mentega adalah lemak yang dapat dimakan padat yang terbuat dari krim dan susu dengan proses berputar.
Warna
-
Kuning pucat
Rasa
-
Asin
Aroma
-
Bermentega
Vegetarian
iya nih
iya nih
Asal
-
Cina, India, Jepang, Rusia