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तिलसित चीज़
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अम्लीय दूध
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तिलसित चीज़
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अम्लीय दूध

तिलसित चीज़ बनाम अम्लीय दूध

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
340.00 Kcal55.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
96.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
24.41 g3.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.88 g4.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
25.98 g4.80 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
50 %उपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
16.78 g3.10 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.72 g0.00 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
7.14 g0.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
29.00 mg19.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
1,045.00 IU85.80 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.36 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
20.00 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.10 µg0.27 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है0.80 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.10 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
700.00 mg116.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.4.2 लोहा
0.23 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
13.00 mg12.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
2.4.4 फास्फोरस
500.00 mg91.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
65.00 mg162.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
753.00 mg100.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
3.50 mg0.44 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
42.86 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
3.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
4.1.1 रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
गहन
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
स्विट्जरलैंड
अफ्रीका
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
निम्बू, दूध, सिरका
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
पात्र
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
5 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
40
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
NA