क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रंग
हल्का पीला
सफेद
स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
खट्टा
सुगंध
गहन
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
स्विट्जरलैंड
अफ्रीका