क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
खट्टा, मिठा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
फ्रांस