वनीला आइसक्रीम, दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय जायका है जो क्रीम, वेनिला एक्सट्रैक्ट और चीनी का मिश्रण ठंडा करके बनाई जाती है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
अफ्रीका, एशिया, चीन, यूरोप, उत्तरी अमेरिका
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों