Vanilla ice cream, rasa yang paling populer di seluruh dunia, yang dibuat oleh pendinginan campuran krim, ekstrak vanilla dan gula.
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Afrika, Asia, Cina, Eropah, Amerika Utara
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan