क्या है
रंग
स्वाद
सुगंध
शाकाहारी
मूल
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
कारमेल एक तरल पदार्थ है, जो चीनी या सिरप गरम करके और पकाके बनाया जाता है| उसे भोजन स्वादिष्ट बनाने के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।