क्या होता है स्ट्रेन्ड योगर्ट और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

अनुपलब्ध

✔ ✘

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1.2 मूल

कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

जिंसीका तथ्य

रयाजेंका तथ्य

मुर्सिक तथ्य

अम्लीय दूध तथ्य

अमासी तथ्य

खट्टी मलाई तथ्य