Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Basundi adalah hidangan penutup lezat kebanyakan disajikan di bagian barat India, yaitu Maharashtra dan Gujarat. Hal ini manis susu padat hiasi dengan dryfruits.
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah
India