क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
खट्टा
कड़वा, तेज़
सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
केन्या