Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
MURSIK is een gefermenteerd drinkyoghurt in combinatie met as uit cromwo. Het is opgesteld in speciaal gemaakt Pompoen containers in Kenia.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
Bitter, Scherp
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Kenia