क्या होता है खट्टी मलाई और कुल्फी

कुल्फी

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1 क्या है

1.1 क्या है

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।

1.1.1 रंग

सफेद

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

खट्टा

मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

89% Types of Ice Cream डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

यूरोप, यूनान, इटली

भारतीय उपमहाद्वीप

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