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Panna acida
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Kulfi
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Ciò che è Panna acida e Kulfi

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
1.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Europa, Grecia, Italia
subcontinente indiano