क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।
रंग
सफेद
क्रीम
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, थिक, वैनिला
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
इंगलैंड