क्या होता है खट्टी मलाई और क्लेबर

क्लेबर

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1 क्या है

1.1 क्या है

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।

1.1.1 रंग

सफेद

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

खट्टा

अनुपलब्ध

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

अनुपलब्ध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

अनुपलब्ध

1.2 मूल

यूरोप, यूनान, इटली

आयरिश

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