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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
Qué es
Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
blanco
agrio
lechoso
sí
Europa, Grecia, Italia
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
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