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पनीर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़

पनीर बनाम मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
43.50 Kcal300.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
79.90 कैलोरी336.00 कैलोरी
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
12.20 कैलोरी85.00 कैलोरी
योगर्ट
12.2 204
1.6 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
12.20 कैलोरी85.00 कैलोरी
मलाई चीज़
12.2 425
1.7 सर्विंग साइज
100
100
1.8 प्रोटीन
18.30 g22.17 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.9 कार्बोहाइड्रेट
5.50 g2.19 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.9.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.9.4 चीनी
5.50 g1.03 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.10 फैट्स
0.90 g22.35 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.10.1 फैट की मात्रा
1 %उपलब्ध नहीं है
मक्खन
1 91
1.10.3 सैचुरेटेड फैट
0.60 g13.15 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.11.2 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.11.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g0.77 g
मक्खन
0 48
1.11.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.30 g6.57 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
4.60 mg2.50 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
174.00 IU676.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg0.03 mg
मक्खन
0 3.5
1.1.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg0.28 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
1.2.1 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
1.3.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
1.4.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.80 µg7.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
1.5.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg2.28 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
1.8.1 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.10 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.2.2 विटामिन डी
46.00 IU16.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
4.5.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.40 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
4.5.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg0.19 mg
मक्खन
0 24.21
4.6.1 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg2.30 µg
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
4.7 मिनरल्स
4.7.1 कैल्शियम
127.00 mg505.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
4.7.4 लोहा
0.00 mg0.44 mg
मक्खन
0 70
4.7.5 मैग्नीशियम
11.90 mg20.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
4.7.7 फास्फोरस
101.00 mg354.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
4.7.9 पोटैशियम
161.00 mg76.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
5.3.2 सोडियम
47.50 mg627.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
5.3.4 जस्ता
0.50 mg2.92 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
5.4 अन्य
5.4.1 पानी
89.40 g0.25 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
5.4.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
6.1.1 अन्य लाभ
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
6.2.2 बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
कोई उपयोग नहीं मिला
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
7.1.1 रंग
सफेद
सफेद
7.1.2 स्वाद
दूध जैसा
दूध जैसा
7.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
इटली
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
8.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
8.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2- 3 घंटे
8.4.2 पकाने का समय
15
20
8.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
8.5.3 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
5- 7 दिन