क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
स्वाद
दूध जैसा
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
इटली
नेदरलैंड्स