Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
Melkachtig
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
Vers, Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Italië
Nederland