क्या होता है पकी क्रीम और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
पकी क्रीम और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
दूध जैसा
पकी क्रीम और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
ताज़ा, दूध जैसा