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डेयरी पदार्थ


क्या होता है पकी क्रीम और ददिआ


क्या होता है ददिआ और पकी क्रीम


क्या है

क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।  
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।  

रंग
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सफेद  

स्वाद
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खट्टा, थिक  

सुगंध
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दूध जैसा  

शाकाहारी
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मूल
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इंडोनेशिया  

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