क्या होता है पकी क्रीम और ददिआ
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
  
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
सफेद
  
पकी क्रीम और ददिआ स्वाद
अनुपलब्ध
  
खट्टा, थिक
  
पकी क्रीम और ददिआ सुगंध
अनुपलब्ध
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
मूल
अनजान
  
इंडोनेशिया