क्लॉटेड मलई आणि डाडियह काय आहे?
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
डाडियह हे म्हशींचे दुधापासून उत्पादन केले आहे. म्हशी पासून प्राप्त जालेले दूध हे बांबू कंटेनर किंवा ट्यूब्स मध्ये आंबले जाते.
क्लॉटेड मलई आणि डाडियह चव
उपलब्ध नाही
आंबट, जाड
क्लॉटेड मलई आणि डाडियह सुगंध
उपलब्ध नाही
दुधाचा
शाकाहारी
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही